趁全家人就🈧着煮葵菜跟腌藠头吃早饭的功夫，芳娘吩咐女儿，“旁的事都不必做，炒香料也等我回来🄌🝵再说。”
“实在🚭🖦🔶要干点啥，昨日那薤叶，也可作点薤齑，后晌下饭。”柳氏补充到，“后院的芦菔，这几日你得空也去拔了罢，早晚都是拔🀻。”
柳奕点头应下，这事儿不难，🝼🐠🁓后院地又不多，“芦菔拔了都腌菜吗？”
“这茬长得不咋样，还空心，说不好都有长布的。”芳娘看🞻一眼柳全，“这就不泡了罢？”
柳全急忙点头，饭能吃饱就行，至于怎么吃⛆，他有啥意见还能比他家大厨的大？
“腌一点麻辣萝卜干试试，能吃就多⚎弄些，不好吃就都晒干了好过冬。”芳🙰娘🀛打好了主意。
“那我今天就再🟒🜢🃴切点？”柳奕想着昨天才切几个，她家🐺🄺🂦芦菔个头本就🝫🎂不大，傍晚回来的时候已晒得稍微蔫了。
芦🛸♠菔水多，切🈴条缩🃃水得快，再晒一晒更剩不下多少。
“切吧，小心手。”芳娘🌲嘱咐女儿，又凑近了🆩小声道：“那刀实在不好用……你去箱子侧里拿去。”
“晓得了。”原来她阿⛂🗨娘把菜刀藏在了木箱里。
送走“上班”去的爹妈，柳奕今🃜😥🃣天还要把家里那口菹菜的小🞻罈给清洗出来。
得趁着天气晴好，得赶紧将小罈罐拿去晾晒，能在烈日底下暴晒个三五天更好。
柳奕立即动手，舀出不多一点菜菹，另倒出⛆盐水大半盆，便拎了陶瓮出去🎔🐷涮洗。
幸而这东西还没她家煮饭的罐子🃜😥🃣大，不然太大太重的她可洗不动。
再要有个磕碰碎了，她娘虽不🝼🐠🁓至于埋怨她，也肯定会心疼可惜的。🞥🖑
白芸里最常🈧见的腌菜罈子类似于🃜😥🃣陶瓮，一般没盖，本土也称为罂1。
一般而言，罈瓮之间没有特别明显区别，🈨🀵在柳奕眼里都差不多。
定要说有差异，她只能约略总结：她家用的罂为小敛口，扁圆大肚🞥🖑，像个发体的孕妇；瓮为束口，瓮口没有罂口那么小，瓮身中腹鼓凸却有一段收势，不太扁，像个有胸肌的壮汉。
两种罐子🙎🉑都外壁灰黑光溜溜，🝼🐠🁓毕竟这时代普通人家使用🐺🄺🂦的器具还少有带釉彩的。