“有的。”
毛利小五郎虚着眼看他:“你还真是吃🟋🛥不腻小笼包啊。”
“嘿嘿嘿……因为,很好吃嘛。🅸🅸”柯南摸着后脑勺笑得开心,小笼包是他最喜欢的中式料☈♄🅵理。
毛利小五郎倒是除了酒以外,对料理并没有特别的喜好,不如说好吃🏼的他都喜欢,♔♔如果又便宜又好吃的话就更好了!
而这家小店,刚好都满足了以上两个条件。
“♵🌴🃒那我要那个推荐的生滚鱼片粥,然后再来一🚶份饺子。”
“好的,请稍等一会。”
零先给两位客人端上饮料,李桑🅸则回厨🟋🛥房⚁🎠做菜。
两位客人点的菜都不难,很多前期的准备工作早已做好——既然开的是餐厅⚄🎺,提前备好处理过的食材是基本的。
即便没有客人,该做的他也没有落下。
何况他这几天疯狂练刀工,厨房里有不少切好没用🚣的食材。
就像生滚鱼片粥,鱼片跟生菜都用不着切,该泡的米🛌🚺也泡过了,可以直接从煮粥开始。
接着是柯南喜欢🌓⚖的小笼包,这也是常做的一道菜,他闭着眼睛都能包出漂亮的褶子♔,不过想着柯南那个推理狂人居然喜欢小笼包,令他有点意外,不由多花了些心思。
包完后放进竹制小蒸笼,☇拿到土灶上蒸,小笼包的鲜味中便会多出一缕清香。
最后是饺子,和大吃货国的水🐊饺不同,寿司国的饺子一般指🟃🚚的是煎饺。
他动作行云流水,飞快地将调好的饺子馅包进又薄又透的饺子皮里,很快包到足够用🙂的😏个数,然后热锅开煎。
不一会,喷香扑鼻、底🄨部焦黄又热气腾腾的煎饺出锅。
这♵🌴🃒是最先做好的一道菜,接着是粥,大米粥煲熟后,先将腌制好的鱼片倒入锅中,和粥一同搅伴🏴🞒,划散。
然后放生菜丝🗂、葱花☚⛥和其他配料,同样划散,不让粘连🚂🐨在一起。