所以，张☃☘⛓然大可以不必在这几颗“歪脖树”上吊死，完全可以尝试用其他方法来致富。
而在盘点了一下手头上现有的资源🖗💮后，张然发现，自己能利用的东西简直少的可怜。因为家里家里除了一些刚买来的粟米之外，就剩下两缸黄豆了。
粟📽☲🃗米嘛，这个不用说了，没啥太大发展前途。而且，古人已经将其玩出了各种花样，张然觉得自己没必要死磕这玩意儿。
不过，黄豆可就大有作为了！在后世黄豆的用途很多，不但可以用来榨油，而且还能🁁🂳制作豆豉，豆浆，豆腐，豆腐😿脑，豆瓣酱，豆皮，豆干，腐竹...还能用它来酿造酱油炒菜吃...
嘶~
一想到黄豆能🐍⚐🐟够做出如此多的美食，张然就忍不住快要🝾🐲🃮流口水了，恨不得现在就动手，把这些东西全都弄🖹🗠🝁出来...
更关键的是，这些东西，在这个时代🏿，除了豆浆和豆豉之外，其他的，全!都！没！有!
现在的人，处理黄🝧豆最常见的方法，就是煮来吃，而👃这种吃食，就是所谓的豆羹！
至于豆羹的味道如何？这🛵♉🆣个张然自己明显⚡💿🗧很有发言权。
刚刚穿越过来那会儿，张然可是足足吃了好几天的水煮豆子，那滋味别提多难受了。黄豆这东西质地本来就十分坚硬，再加上现在的烹饪手段又极为简陋，蒸煮起来也不容易完全煮熟。而🅲且不但吃的时候划嗓子，吃完还容易胀肚，产生氮气..🂅.
所以，他宁🁋🄐可天天🝧吃烤鱼，吃到腻，也很少再去碰母亲张李氏煮的豆羹...，尽管母亲煮豆羹的手艺很好，也同样不行。
“对黄豆进行深🗮🟃🚡加工，绝对是目前最适合我的赚钱办法！”
说到黄豆深加工，最🔡🂉🌻来钱的一项🕧无疑是榨油！
前面说了，现在这个时代可供食用的植物油还没有盛行，大汉🕅还☬🂠🐋以膏🚱🗌🚎油（动物油）为最重要的食用油。
但动物油脂，获取很难，产量也很少🏿，所以价格那是贵的离谱🕅。
古人说，膏粱子弟，那是指的地🕧主豪强家的子孙后代。膏，肉之肥者。粱，食之精者。意思就是只有地主豪强的子孙，才有资格天天吃肉糜，顿顿粱米饭。而普通农户，隔个十天半月能吃上一次粟米或者见点荤腥就不错了！
如果张然能够搞出大豆油，那无疑是一条极为发财的路子。而且大豆榨油之后，剩下的废料，还可以做成饲料来喂养家禽，家畜，一点也不浪费📔。
不过...
“榨油！榨油？怎么榨？没机器，没电力⚡💿🗧，啥都没有！巧妇难为无米之炊啊！”