<b>💬</b>王禺闻言,又伸手抓起了一小撮细盐,🜀放在自己的手心仔细的观察了一下,然后轻轻添了一点,闭目细细体味许久。
最后,才缓缓睁开眼睛,正色道🛋🚵🗫“左丞,您所制的这些细盐,其色洁白如雪,其味鲜咸纯正,较之上等河东盐♌,尤为出色几分。🉢几乎可与饴盐,相媲美!属下以为,此盐每斤最少可值五十钱以上!”
“什么?五十钱?”💬张然闻言,情不自禁的惊呼一声,同时万分惊诧道“王录事,你确定不是在说笑?”
王禺摇摇头🕢,然后小心翼翼的将手心的那一小撮细盐放🔔⛿☧在一块干净的木板上,这才郑重的对张然拜了一拜,躬身回答道“岂敢欺瞒🝨左丞?属下所言句句属实,还请左丞明察之!”
“不可能吧?”张然闻言,依然有些不敢相信,不由开口对王禺说道“王录事,据我所知💍🐣,市场上的普通粗盐,每斤才不过四五钱而已,就算是咱们这细盐品质比粗盐要🛗高许多🂴📁🗶倍,但也不至于贵十倍吧?”
见到张然似乎还是不太相信,王禺微微一笑,拱手说道“左丞,这人有高低👄贵贱之分,盐亦有之!如今天下之言,按产地以及品质不同,共分为四种,其一曰散🄼🂵盐,乃煑海以成之,煮盐之地多在沿海郡县,如齐地,吴地,盛行煮盐,尤其齐地之盐,品质较高,天下驰🂌🍙🈠名!
二曰池盐,引池以化之,大河以东,有盐池,🗪名曰解池,相传乃黄帝与蚩尤曾战于此地,后黄帝败蚩尤,得盐池之利,为天下共主🝨!
河东盐池产量巨大,关中以及中原诸地之盐尽出于此处。百年前,猗顿据河东盐池,运转河东盐至诸国,得📯🞛🔸利累至万金,为💲🕴🍲天下巨富。
三曰形盐,物地以出之,取各地上等之盐,制成虎形,以🛶供祭祀之用。
四曰饴盐,於戎以取之。饴盐乃🛋🚵🗫出自戎地,故称大夏之盐,其形似石,甚甜美,乃盐之极品,王之膳羞,共饴盐!
初次以外,还🟈🛍有一种💬盐,名曰土盐💣,此盐取自盐碱之土,有毒,食之有性命之忧,故不计入其内。”
顿了顿,王禺又道“这几种盐,以饴盐为贵,因其极高,滋味甘饴,又产自戎地,路途🝵🏢遥远,其价比黄金,每斤或可高达近百钱🉢。
其后,形盐而次之,形盐不拘于产地,只以品质而论,既有吴齐之地海盐,又有河东池盐,蜀地井盐等等,多为其中品质上乘之盐而制之,按其品质高低,十钱至五十钱🛗不等。上等形盐,品质最佳者,价高可达五六十钱。中等形盐,也🙫🍑有二三十钱。而下等形盐,虽名为形盐,但其实为品质较高之粗盐,其价仅比粗盐🟋🛧🞵略高。
其次,则为粗盐。这粗盐与形盐类似,乃以品质而论,海盐,池盐,石盐🃨,井盐等皆有之,然其品质较差,其味苦涩,多为庶民之食,每斤四五钱左右。
最次为土盐,因其有毒,多为贫瘠💣之地人食之,其价低贱,一石仅为十🗝🜤🄈数钱。”
“哦~”听了王禺的解释,张然顿时明白了过来,随后,他不禁非常🜱感兴趣的对王禺询🝵🏢问道“王录事,你认为咱们的细盐,品质已经超过了上等形盐了么?”
“是的!”王禺非常郑重的点了点头,对张然说道“左丞,咱们这细盐,品质极高,较之上等形盐还略胜一筹!是以,属下觉得,🝨每斤五十钱的价🙸🏆格,其实并不高!若非世人追捧大夏饴盐,诸侯王多喜之,咱们这细盐,未必不能取而代之!”
“嗯!”听到王禺这么一说,张然心里顿时有了谱,心中也对于自己提纯后的精盐🜀以及🝵🏢眼下的盐业市场有了一个较为清晰的认知。
从目前情况来看,这提纯精盐的利润,远超张然之前的预估,现在一般粗盐的市场价仅仅只有四🌦五钱,而经过提纯之后,得到的精盐,其价值却立即翻了十倍!