邵振伟🎾听着周围人的议论🎐纷纷,并不为之所动。依旧🈡做着自己的菜肴。
此时他已🎢💲将煤气🝠🌦灶打开,锅里加油🄀烧热之后,便将那嫩白的虾仁倒了进去,随即快速翻炒了起来。
虾仁为了保持着🝠🌦鲜香,翻炒的时🃭🚿间不宜过长。
因此在虾仁下锅之后,邵振伟又依🄀次往锅里倒入了刚刚泡🈗⚆好的龙井茶汁和茶叶,放入料酒、勾少许芡汁,加入🙏食盐、鸡精。
紧接着邵振伟单🝠🌦手一握炒锅把柄,加煤气灶的旋钮扭到最大,红色的火焰一下子就升腾起来,在铁锅里面熊熊燃烧着。
邵振🈘⚐🐟伟不慌不忙地垫着锅,锅铲飞快地在锅中翻炒。
不到片刻时间,邵振伟就关火了,将一只玉🐨盘倒扣在锅中🈗⚆。然🎽后将铁锅翻过来,拿起一个铜盖盖在了玉盘之上,以保证菜肴的鲜香不会渗透出一丝出来。
做完这些,🏿☍♱邵振伟拍了拍手,解下了围裙,一🎠副成竹在胸的将🎽自己的菜肴端到了评委席上。
“各位评委,我做的这道名叫龙井虾🜽🇬🛧仁,是苏杭地区的名菜,清香🞾🙱🎏可口,鲜嫩过人,请品尝一下!”
说完邵振伟便当着三个评委的面将🄀盖在玉盘上的铜盖掀了开来。
顿时,一🎢💲股沁人的🍣清香便从玉盘当中飘了出来。
三位评委瞩🏿☍♱目望去,盘中嫩白如玉的虾仁漂浮在翠🏶🞦🖚绿的龙井茶水之上,🀻🂂宛如清溪里面泛起了白舟。
扑鼻而🎾来的阵阵虾仁的清香混合着龙井茶的醇香,完美的结🃰🛞🝜合在了一起。
无论是色、香、味皆是无可挑剔。
不愧是被誉为不败神厨的邵振伟,这道龙井虾仁被他完美的烹饪🙻🏦了出来,就算给满分也不为过。
听着评委们的赞不绝口,邵振伟脸上露出了🐨一丝得意的笑容。
而坐在台下的王天宇也满意地抽着雪茄。
反观法兰克福的那些人脸🎐上露出了一丝愁色。🎠
李静月和李莎莎相互对视了一眼,不自觉地攥起了小拳头,将目光转🗶移到了还在做🞬菜楚南的身上,隐隐担心了起来。