酸菜鱼做起来并🖃🏹不难📻☘,汤做好了🍪,味道就差不了。
贺馨儿把酸菜用红辣椒、共椒爆炒,然后放入鱼头、鱼尾加水煮了约🛢一刻钟,用笊🁺🕘篱捞出放一个陶瓷盆里,一条鱼加上棵酸菜,实在是有些多,🜸只能用盆盛。
淹好的鱼片在热汤里打了个滚捞出,🈓♢加入汤汁。
热锅下油🖴🖴加干辣🖃🏹椒、花椒、白🗀😥芝麻,热热的泼在酸菜鱼上,这道菜也就成了。
刚刚📇做好,又去张家送烤鸡、麻辣兔的叶旭升就推门🆬💥📿进来。
“大堂哥,你这是掐好了时辰的吗?”
“酸菜鱼好了?”
“嗯。”
“酸酸辣辣的,好闻。”
于是,叶旭升也不嫌麻烦,拿块棉布抱着盖得严实的陶瓷盆又🗤🝦🍗跑了一趟张家。
忙活了一通,也该做年夜饭了,两个人有了经验,做起来👳🌻🄒也快🗤🝦🍗,洗菜、切菜、烧火、看🇦🚴守烤炉,全都被叶旭升一手包了,贺馨儿只管着撑勺。
两个人说说笑🁊🄄笑的忙活着也不觉得累,感觉才一会的工夫,外面已是🛢暮色四合。⚶🕼🎿
厨房里灶火明亮,贺馨儿两人一时📊还没察觉。
还是王氏自外面推门进来,两人转📊头看去,才发现外面灰沉沉的天色。
“好香的味道。”
“娘,饺了包好了?”
“嗯,都在外面冻着,晚点再收起来。”
叶🔍⚿旭升早上前接过王氏手里的面案板,掀开粗帘子进🆬💥📿了里间,放到碗柜旁。
“把面盆、菜盆的收收,就好摆饭了。”