轧钢🝾厂食堂的大厨还是🆩有水平的，蒸出来的馒🙯🍵🌞头弹软香糯，十分可口。
回到后院，林放先把老面头撕开泡了水。
中午用🄗♓🇽老面头蒸馒头肯定是来不🆌🎌🏫🆌🎌🏫及了，只能等晚上。
老太太正房的壁橱里有个馍篓子，里面还有几🙯🍵🌞个二合面的馒头，林放翻捡出来，随手给蒸上。
他问了一声老🙴太太，知道她能吃辣，不太能吃麻。
就想着给老太太做一📡道缩水版的麻婆豆腐，一道回锅🛱☣肉。
也🔻就是🄗♓🇽中午时间不够，要不然林放更想做红烧肉或是东坡肘子给⛾老太太解馋。
这两道🄗♓🇽菜⚩，想做的软糯可口，不油不腻，少说也得花费一个小时的🗏🚫🖖功夫。
不过这年月，每家每户肚子里都缺少油水，油🙯🍵🌞腻反倒不是什么🅣🈘坏事。
馒头蒸好放回馍篓子里🆩，盖上盖子，用纱布溜缝，即便是在这么寒冷的冬天，少说也能保温一个小时。
上锅蒸馒头🏒的时候，📡林放就已经顺手把菜给切了备好，这会儿直接开🀢⚈始开炒。
早上林放做肉丝炝锅面，味道还不太明显。
味🔻道🝾基本上都被圈在屋子里，没怎么往外飘散。
麻婆豆腐⚩和回锅肉一做，那滋味🆌🎌🏫可就不🞻🙖得了。
鲜香麻辣的豆腐浓香，和着蒜苗回锅肉的浓🂶📑浓肉香，可是把整个后院的住户给馋坏了。
别人家出门瞅一眼，知道是聋老太🀩太家里飘散出来🆈🍩的味道，扭头又缩了回🙿🐅♅去。
老太太年龄大，辈分高，说是🆠整个院子里老老少少的祖宗都没问题。
谁敢跟她抢口吃的？
偏就有这么一位混不吝。