“什么叫做操作间？”
妙玉不懂。
“就是加工，哦，就是做馒头的地方。”
算了，别跟她说那么详细🗪🞟。说多了她也不🟍懂。
看完房子之后，就去查看水井。
水源是个非常重要的因素，和面、蒸🙶馒头、工人生活、卫生😗清理，都需🏼要用水。
用水量不仅大，水质也必须好。
水井还不错，能够满🖍足需求。只是需要从井里往外面提水。
在没有自来水和潜水泵的情况下，这也是唯🀲一🜹的办法。
房子🜽🚭虽然是现成的，但是需要改造的地方🟍不少。
主要就是卫生设施的问题。
门窗、棚顶、墙壁、地面等都得重新装🝦🍕修🟍，即使达不到前世那样严格的卫生标准，也得差不多。
现在月没有水泥和瓷砖地面，都是🏒🙢土地面。做馒头的地方水也多，地面上泥泞，一走都是稀泥，这馒头还怎么吃？
最起码得铺上红砖、青砖、或者石板。
现在已经是冬天，还得考虑取暖的问题。
除了工人🂭👿🎫干活需要取暖之外，发面也需要合适的温度。
温度太低，面也不愿意发酵，耽误生产。
贾瑞尽管不想说，但是不少事情还是得说。
“你就说需要我出多少🏳银子吧，这么多事情🀲，我也记不住。啰嗦死了。”