趁全家人就着煮葵菜跟腌藠头吃早饭的功夫,芳娘吩咐女儿,“旁的事都不必🝃🈛做,炒香料也等我回来再说。”

    “🈷🂹📪实在要干点啥,昨日那薤叶,也可作点薤齑,后晌下饭。”柳氏补充到,“后院的芦菔,这几日你得空也去拔了罢,早晚都是拔。”

    柳奕点头应下,这事儿不难,🕋🈆🟗后院地又不🈀多,☩“芦菔拔了都腌菜吗?”

    “这🀿🂢茬长得不咋样,还空心,说不好都有长🕾🏎😼布的。”芳娘☨🁿🋣看一眼柳全,“这就不泡了罢?”

    柳全🀿🂢急忙点头,饭能吃饱就行,至于怎么吃,他有啥意见还能比他家大厨的大?

    “腌一🉴点🀽🂔麻辣萝卜干试试,能吃就多弄些,不好吃就都晒干了好过🅵🊸冬。”芳娘打好了主意。

    “那我今🀽🂔天就再切点?”柳奕想着昨天才切几个,她家芦菔个头本就不大,傍晚回来的时候已晒得稍微蔫了。

    芦菔水多,切条缩水得快,再晒一晒更剩不下多🐡🁙少。

    “切吧,小心手💐。”芳娘嘱咐女儿,又凑近了小声道:“那刀实在不好用……你去箱子😍侧里🖷🗎拿去。”

    “晓得了。”原来她阿娘🗬🞰把菜刀🃍藏在了木🈀箱里。

    送走“上班”去的爹妈,柳奕今天还要把家里那口菹菜的小罈给清洗出🟛🝳来。

    得趁着天气晴好,得赶紧将小罈罐拿去晾晒,能在烈日底下暴晒个三五🟛🝳天更好。🛶

    柳奕立即动手,舀出🄿不多一点菜菹,另倒出盐水大半盆,便拎了陶瓮出去涮洗。

    幸而这🉴东西还没她家煮🔋饭的罐子大,不然太大太🐡🁙重的她可洗不动。

    再要有个磕碰碎了🝱🎼,她娘虽不至于埋怨她,也肯定会心疼可惜的🎮🔟🁶。

    白芸里最常🆑见的腌菜罈子类似于🃍陶瓮,一般没盖,本土也称为罂1。

    一🈷🂹📪般而言,罈瓮之间没有特别明🃍显区别,在柳奕眼里都差不多。

    定要说有差异,她只能约略总结:她🙮家用🈀的罂为小敛口,扁圆大肚,像个发体的孕妇;瓮为束口,瓮口没🞓📮🞒有罂口那么小,瓮身中腹鼓凸却有一段收势,不太扁,像个有胸肌的壮汉。

    两种罐子都外壁灰黑光🔋溜溜,毕竟这时代普通人家使用的器具还少有带釉彩的。