第281章拉面和一脚
空气中溢散着的少数民族所特有得🐔⛋牛肉浓汤的香味，不断刺☏⚄🎷激着秦晓伟的📨嗅。
环视了一下因为还没有⛳到饭点，明显有些清淡的这家兰州牛肉拉面店面，再看着眼前🐱🃫这位老者.🗑🚶🗸
对于自己放着赚钱的正事儿不🁃🃆做，非要跟对方跑到这种地主来的🎩📬行为，这家伙实🏣在是有些莫名其妙。
“呵呵…🍦🐬…秦总，这地方是差了一些，不过东西到还是不错的，一会儿你试试。”苏子瞻笑着说道。
要说这种几乎随处可见的兰州牛肉拉面馆，秦晓伟可不陌生。换成他还是📨在学校的时候🐿🅪，可是没少吃过这玩意。
后来他才知道，这种兰州拉面本应该🜓用的天然发面剂：蓬灰被化学配料做成的拉面剂所替代之🈙⚕后，就没再吃过了。
只不过，相对♀🅔🆎于面来说，最让这家伙记忆犹新的则是这种乍一闻很冲鼻，但细细一品香味却非常独特的牛肉汤。
这🗏🚬些回族人所♀🅔🆎用的牛肉，与市面上供应菜市场的那种注👍🚖水牛肉是完全不同的，而是专门有人供应的那种无注水牛肉。
而且🝤这些回族人还成立了自己的商会，有专门的养殖场对同族之人的餐厅面店供应这种外人根本买不到的牛肉，这味道自🁒🅎🅘然好得多。
可能也是知道市面上大部分所谓的清真兰州牛🁷🐤肉拉面的黑暗面，所又不等秦晓伟发表意见🄂🝻🐒，那苏子瞻就说道：“这家的面跟别家不同，用得是正宗的手法。”
“这兰州拉面讲究🔔⛼的就是蓬灰和面🐔⛋面成线，🚲🗗🛴用蓬草烧出来的灰，兑水之后经过沉淀之后得到的天然植物碱进行揉面，这面才筋道。”
“哦？”听了这明显很专业的话，秦晓伟♀🅕不由对眼前这位慈眉善目的老者有了几分的兴趣，于是说道：“听🐎⚒苏老的口气，对这饮食之道挺懂的啊。🆇”
“呵呵……略知一二🜐🁏🄵罢了，跟秦总的🜓年轻有为相比实在是差得太远了。”招呼着带着回民帽的小店员，将一次性筷子换成普通筷子的👢苏子瞻笑道。
趁着面还没上来，仔细打量了一下对方的♀🅕秦晓伟这才发一，眼前这位老者虽然衣着样式挺老旧但料子却是很好。
而且那细细的针脚一看就知道不是机器批量生产的货色，☲🃙😐再加上对方出了公司之后迥然不同于之前的表情与气质，他心里不由咯噔一下。
“我晕，眼前这位🔔⛼可不象需要加盟蒸美味的私营个体小老板，难不成这一次我是引狼入室？把竞🗑🚶🗸争对手给招来了？”
也难怪这家伙会这么想，毕竟苏子瞻的前后表现反差太大，而且言语🈚⚤📕之间也表现出他对餐饮这行可不是什么外行。
光是刚刚进店时，这家据说足有近十年历史的老清真拉面☲🃙😐店的店主，对这位的尊敬就可又看出来此人应该不会简单。