李密留下了那厨🐙子,让他把那些鱼脍干全做了。
除了米鱼干脍,还有好几种鱼干脍。
当然,其中米鱼干脍做出来最美味,李密最喜欢的还是直接把泡发的脍片切成细丝,然后把香柔叶也切细放在上面,用筷子搅拌均匀,便可以吃了,鲜🜛🂳💻美异常。
这海鱼体性本就不腥,特别是这种米鱼,肉细软而色白,配上绿叶,白绿🎹分明,色香味俱全。
此次罗成还送给李🗕🛢🞇密余杭郡来的海虾籽三十梃,每梃长宽厚各一村,十分精美,味道也极好。
厨子介绍说,做这种海虾籽,要精心挑取海白虾有籽的,每选出三五斗就将它们盛入一只密封的竹篮中,再将竹篮放在一只大盆内用水淋洗,虾籽长在虾腹下面,是红色的,象覆盆子。随着淋下的水,从竹篮的缝隙中流入大盆中。大约一石白虾,可得五升虾😝籽。之后,再从大盆中将虾籽捞出来。用布缝成小袋,象直经一寸半的竹子那样宽大,长二尺。将捞出来的虾籽盛入布袋,盛满为止,赶快用绳扎住袋口。不管一次有多少袋,都用盐末封上,周围封的盐末约几寸厚。封上一昼夜后,将布袋取出来放在外面晒。晚上则取下来放在木板下面压,第二天再晒。这样晒压十天,看它完全干透后,拆开布袋,便得到虾籽梃了。颜色象红琉璃,色泽光艳而质地肥美。
此外又还有鮸鱼含肚、松花鲈鱼干脍‘金脐玉脍’,名为‘乌贼📗拥剑’的蜜蟹等。
吃着这些极有特色的江南沿海美味,魏将是大开眼👘界。
“将来等打下东南,🈑我一定要求请主公让我去🍳🌎♡吴越之地为官。”李公逸笑道。
“要不了多久的。”李密道,🔮🄂“窦建德的大军到哪了?”
“窦建德这次是全力来援,动员了十万兵马,号称三十万大军。如今前锋已经进驻了汲郡黎阳,因为天暖黄河冰面解冻,兵马无法直接过河,所以正在征🚏💕调船只。”
“这是我早有预料之事🌑♿,黄河已不复坦途,🝄而为天险也。”李密得意道。
“主公,窦建德派人来信,请求我们魏军解白马之围,退回运河以东,然后🚷😅两家以通济渠为界,重修原来的睦邻关系。”
“哈哈哈,窦建德好歹也是占据半个河北的枭雄,为何说这种无知之言,如今我们两个,只能存一个,又岂有和解可能?”李密大笑着道。“传令🈓♥下去,趁窦建🔌⚵德一时无法渡过黄河,我们全🃑🗃😽力攻城,务必要在他渡河之前,拿下白马,将他那一万精锐歼灭!”
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