然而这道菜工序太长,光是煮豆腐使其入味,没有一个下午也很难⚁形成火候。
昊学采🚩🖂🏳用了取巧的法子,让韦小宝从大清御膳房当中弄来贡品火腿,裹住豆腐球,催动九阴📭🞆👵真经的内力,强行以类似“隔山打牛”的内劲,促使两者接触的部分融合。虽然可能比小火慢炖的差了些天然,却也只是略逊一筹而已。
玉人何🚩🖂🏳处教吹箫,🐉♫更是这四道菜当中的精🔨🃇华之作。
玉人的红唇,吃的是猪口条。同样选用贡品肥猪,精挑细选其中最性感的口条,切下😓来给昊学送过来。
如果时间再晚一点,估计韦小宝就能收到那什么花雕茯苓猪了……
有沐剑屏这小姑娘躺过的那口猪,🝙不⛝🜨知口条的味道会不会格外不同一些?
有了玉人。还差个玉箫。
这道菜当中,其实充作箫的食材有很多。🔨🃇黄药师的婆娘惯用的食材是竹笋,雕刻成玉箫的形状,和猪口条搭配,是一🆫💝💱道清新爽口的凉菜。🍰
今天昊学大宴亲朋,索性显显本事!这玉箫的食材,最终选择了从蝴蝶谷新鲜🅝🚨采摘的竹荪。
虽然🅨🉅只差了一个字。可竹荪和竹笋完全🏸是两种东西。
竹荪是寄生在枯竹根部的一种菌类,菌柄🔨🃇顶端,有一圈晶莹洁白的网状裙衣,所以又被人冠以“雪裙仙子”、“真菌之花”等等美丽的名目。竹荪不但🂽🔒营养丰富,而且味道鲜美。自古以来就位列“草八珍”之一。
论食材本😽身的味道,竹荪远胜竹笋,然而要雕刻竹笋难度不高,以昊学的刀工,只是信手拈来。
这竹荪就困难得😏⛾☚多了,菌类原本就是软体,要🞇将🕄其弄成惟妙惟肖的玉箫形状,费了昊学不少功夫。
最终成品的菜肴,红唇玉箫相得益彰,尤其是🞇是玉箫的形状优美雅致,竹荪的网状裙衣被昊学巧妙地设计成了玉箫上的孔洞,称得上巧夺工!
这三道菜过后,昊学仍然不急着去做“青山隐隐水迢迢♎”这冬瓜汤,而是忙碌着下一道菜,名为“黄沙百战穿金甲”,是今天唯一一道过油的菜肴。
黄药师的婆娘不愧为能生出黄蓉这等鬼灵精的女人,不但厨艺登峰造极,取名字也都极尽美感,往往都是一句诗词来命名,倒不是昊学装逼非要附庸这个风雅,实在是这菜的确叫这个名字,一时间想🎞换个通俗的也不容易。
大家一时看不出昊学🞑炸的是什么东西,都围在饭桌前,对这已经出锅🃏🖴🖱的几道菜流口水。
“♋🔧能吃了么,咱们先吃吧🄦,冷了🐍⚌🏾就不好吃了……”
武洁🅨🉅心痒难搔,几次向伸手去揭开保温盖子,都被宋建设拦住。