“就是这🃠个样子🇮🛺，他这么说起来，我都快觉得自♞己冤枉他了。”
赵如意不由给贾青的♫心理学话术点了个赞，士别三日📯当刮目相待，上次见到贾青时，他们还是被租铺子的牙郎坑了的难兄难弟，这才多长时间，善良的她还是普通酒楼里勤奋的打工人，而不善良的贾青已然成了能有募资号召力的幕后老板。
在赵如意看来，他的这种募资的模式，🈦🀣根本没有什么正☆☯🂺常的赢利点，暴雷只是时间的问题。
范朝悦道，“我倒是突然想起来，之前还打探过那临街铺子的信息，因着那铺面传说风水不好，开什么都撑不了多长时间，倒闭的店铺太多，所以那边租金便宜，并且这条街上一般的铺子都是年付，那家是半年付的，这岂不是意味着，半年这个时间其实是他们比较危险的一个期限？他们好像最近也在打听各处适合开分号的地址，有些房东见他们这么大的阵仗，也愿意在价钱上让一些步，能获得个长租。还有打算用租金抵募资的，”
赵如意算了算，十间分号，每间的启动资金能募集到五十两，这样下来一共能拿到五百两银子的巨款，这也太轻松了，而贾青投入的，就是在于述从食摊升级到店面上，投入的这些钱，造成状元牛的牛肉串十分火爆人人都爱吃并且排队很长的假象，赵如意甚至怀疑，即使是那些排队的人，也不完全是真实的食客，指不定是从哪里找来的游手好闲的人排队，若是给上几文钱，她也乐意在空闲的时候去排队赚个零花。
眼🀳🀵看着门口一尺牛的食客少了不少，方俊担忧道，“那我们的牛肉串……”
丁隶城道，“不用理会🙦，我看他们这赔钱的买卖♞也做不了多长时间。”
店里炒菜的食客并没有受到很多影响，只是来🗐买烤串的人明显少了很多。悦来楼的生意倒是没有受到多大的冲击，只是分号这样主要依赖牛肉串的受到不少影响。
赵如意减少了牛肉串的备货量🐙，范朝悦好不容易想要正经做事，受到这打击自然有些沮🄄🞎丧。
“我📞🜂这🅍🅔🆑是不是要打算关张📅😜了，生意越发不好了。”
有那物美价廉的，自然会吸引更多的人。
于述每🅍🅔🆑天忙到眉开眼笑，在贾青的洗脑下，他觉得自己之后也会参股这十家店，甚至在不远的将来，他们会开更多的店，开遍元安城。
赵如意到底是收了范公子的学费，不能放任他店里冷冷清🆭💲🕳清不管，“又不是只牛肉烤串这一种做法，你那店铺人工都是几乎零成本，你又犯什么愁。”
原本想着还能趁中秋节拉动一波节日消费，可是自从她试着做的几种月饼没有得到认可之后，赵如意就歇了鼓捣月饼的心思。天气热的时候，每天忙忙叨叨也打不起精神，等⚋🏴到秋凉之后，赵如意觉得属于热汤牛肉的时节就要到来了。
秋凉📞🜂乍🅍🅔🆑起的时节，还有什么比潮汕牛肉火锅跟秋凉更配吗？
赵如意爷爷就是做牛肉火锅起家，从小她就在店里在案板旁看着爷爷和爸爸刀起刀落片肉，他们家店就开在离牛肉屠宰场不远的地方，最佳的位置，牛肉从分割好到运送到店里，时间不过几个小时，明档的牛肉切，先切现卖。潮汕⛮牛肉火锅最考验🔪🃙😑肉质和刀工，是在几个🁹火锅系统里与众不同又清淡的那挂。
她想起以前对火锅的痴迷，她所吃过的火锅大致有五个大的分系，最为代表系接受人数最多分布范围最广的就是麻辣的川渝火锅，再有铜锅🔵🄻炭火涮羊肉的北派火锅，还有各种蘑菇⛞🛡🝿菌子或者酸辣口的云贵火锅，以及有就地取材的椰子锅泡菜锅等，赵如意吃的最多的，还是清淡汤底的粤系火锅。
在缤纷繁杂的火锅系统当中，潮汕牛肉火锅简直算是火锅界特立独行的一股清流，因为从汤底做法到口味，它都有别🂄🌒⚉于其他的各类火锅，在牛肉的分类上不厌其细，考究至极。
天气转凉之后，赵如意觉得可以跟夏季的烤串清凉饮子暂时说拜拜，他们悦来楼毕竟也不是靠牛肉串起家的，而且现在明显状元牛这📹☇☹种贴钱抢食客的做法更受欢迎，便是平常大💅家去买生牛肉，都要比状元牛的牛肉串贵，状元牛店门口的排队一如既往，至于里面有多少真是客户，那就不得而知了。