叶恒🅺让皓月楼的小厮帮忙搭配12道他们这里的招牌菜,唯一🙠的条件就是要荤素搭配。
小厮自是高兴的连声应是。
要知道,客人♒🇲🜞在他们这些消费,他们是有抽点的。
客人消费越高,他能抽得的银钱也就越多。
所以平常,他们在给客人介绍菜品的时候,通常都会稍微推荐一两道🗙价格高一点的菜,以推高客人消费🄥⛑🙪的菜金。
这倒🅺是大部分酒楼和食肆小厮惯🏦🜔用的一种手法。
而叶🅺恒🙓🌲他们这些客人,则看起来似乎很有钱的样子,根本都不怎么在意他们🂲💰🕣这里菜肴的价格,直接让他帮忙搭配着点。
这样,他虽然也不会说都🆕给叶恒他们点最贵的菜上。
但总的来说,由他来🜨点的菜📄,总的菜金还是会比客人自己点,来得高一点的。
不过当然,他在配菜的时候,🞦🖖也要尽量考虑到客人的口味,让客人感到满意才行。
否则就会让客人感到不高兴。
要知道🙓🌲,这些客人一看就知道非富即贵,轻易🝎🍜得罪不得。
否则🅺砸了酒楼的招牌,那🆕自己可是要吃不了兜着走的!
所以小厮一边高兴的答应,一边也已经开始在认真的思考这一桌的菜肴要怎么进行搭配了。
不过,他刚要准👟备退下,叶恒却又叫住了他道:“对了,你们这里有什么酒吗?”
“有的!”🖛📒小厮立刻停下来📄回道:“我们这里有精酿的桂花酒、陈年的青竹酒、上好的雨夜红、一品堂的梅花酿、六奇居的状元酒……”
小厮也一口气介绍了好几种酒。
叶恒则问道:“👟那这里面最好的酒是🎠那种酒?怎么卖呢?”
小厮顿时欣喜的回道:“我们这里最好的🚏💕酒是雨夜红,一壶1🙠个金币。”