“😰这🜌⛸个我当然是想过的，可是以何物为具呢🆔🏑🙖？
南瓜不行、大萝卜也不行，味道都跟这道汤菜不符🈩，
就算是用冬瓜，也很难说不会🔪🃝影🗘🛵响这道汤菜的味道......”黄思夏想出几个答案，却被自己一一否定了。👥
“就用冬瓜。
比起南瓜和萝卜，冬瓜的味道最淡，用它刻出的模具应该可以💄🏓🙨用，而且我会在食材中加上一些荸荠，其味甘甜略近莲子，却比莲子的味道又凌厉了些，刚好可以跟冬瓜中和。
黄师傅，我去准备各种🅙食材，这冬瓜模具可就拜托您了啊？”
“那行吧......”
黄思夏一想这可好，周栋一来自己直接🏙成砧板了🙴🎧📠，倒是没白叫了这个龙凤雕刀。
按照红楼梦中的记载，这荷叶莲🗘🛵蓬汤中的莲蓬是用御田胭脂米、碧🗞🜮🅣粳香稻米、红稻米等磨成的米粉嵌进银模内做成的，这些米的名字个个高大上，可究竟是些什么米？怕是只有曹雪芹才知道，很多红学家还在激烈争论。
这道菜养脾益气、舒经活血，最是适合中🚟老年人服用，因为系统任务，周栋一直都在琢磨这道🖭🕺🎫汤菜的做法，准备弄出来既可以完成部分任务、也可以给老爸老妈吃，所以这段时间经常会在造化后厨中练习，今天看到商老，也是突发奇想才会想起了🙟🛤这道汤菜。
根据一些红学🌑⚁🎚家的研究和周栋自己揣摩，这所谓的御田胭脂米应该就是现代人说的‘紫米’，碧梗香稻米可不就是蝇头米吗？至于红稻米，那九成是高梁！
周栋琢磨着以商老的生活习惯，怕是不会有太过顶级的紫米高梁什么的，老人一辈子艰苦朴素惯了，就是下面的人想要弄些顶级的好米给他，估计也会被骂的，结果把米缸翻开一看，还🏐真被自己猜中了，紫米是一等品没错，可离自己心中的要求还有些距离。
高梁也有大半缸，听黄思夏说这🗘🛵是因为商老爱回忆当初在北三省的艰苦岁月，经常要吃些🟉高梁才准备的，至于蝇头米就不🚉用想了，商老这里根本没有。
“黄师傅，上等的蝇头米还得帮我弄些，不用多，有个五六两也就差不多了，还有荸荠也弄些来，缺了这两样食材成不了这道汤菜......”
“放心，不就是蝇头米吗？早就想给商老弄些吃了🈩，偏偏商老不肯，反正回头是磨碎了混一起，他也看不出来，我瞒着他去弄些。”
以黄思夏的身份💙，要弄些顶级的蝇头米就是一个电话的🎱事情，不多时就有人悄悄给送了来，周栋拿过来一看，比厨房内的紫米和高梁都高了一个等级。
可就算是这样的顶级蝇头米也远远比不上红楼梦里描写的碧梗香稻米🏪🜻，小说虽是虚构，曹雪芹前半生可是真正钟鸣鼎食之家🄲的贵公子，那年头儿是什么样的地力？
不过这些都难不💙到周🖝栋，三种🔪🃝米各取三两半，混和开磨的时候，只是从他手中轻轻一过，就仿佛脱胎换骨，显现了光华！
原本只是一级品的紫米，经过周栋的手一🚟握一放，落⚀下时已经变得紫玉般晶莹，粒粒米端🟉都放着贼光！