葛根：葛根，中药名。为豆科植物🁿🁿野葛的干燥根，🞴😓习称野葛。
秋、冬二季采挖，趁鲜切成厚🚷片或小块;干燥。甘、辛，凉。有解肌退热，透疹，生津止渴，升阳止泻之功。常用于表证发热，项背强痛，麻疹不透，热病口渴，阴虚消渴，热泻热痢，脾虚泄泻。
大槐树村每年采山时🏷有挖野葛的⛰🞇💁习惯，那是因为野葛是一味药材，数量少的时候存蓄起来村子里自用，数量多的时候还可以送到县城医院去🛪。
只是野葛这东西在他们这地方算是比较常见，医院🞴😓收的只是泡制好的，而且数量还很有限。
也😽就是郑圆🗓🛎圆她们这些🚞新知青什么也不懂，又特别相信刘雪梅，不然也不会再山上挖那么多回来。
再加上刘雪梅为了节省时间，没有把野葛及时搬回知青点，大家🃇也就不知道她干了这样的大事。
现在听到刘雪梅说做葛粉，🏴郑圆圆几人甚至连怀疑都没有怀☦🁨🈖疑下。
即使当时集体挖葛🁋🄐☗根的时候几人也曾听说过葛根挖回去要怎么处理。刘雪梅带领她们挖了那么多的时候几人心中也不是没有想过。
毕竟村子里🗓🛎采山获得的东西也是有默认的规定的，如🁶🐌果不用来交工分的话，那肯定不能私自买卖的，在这个时代，这种行为是完全不被允许的。
她们挖的时🗓🛎候还不觉得，等到开始搬的时候才发现这数量实在是有些过大🀳🀺。⛒🙴现在一听刘雪梅说能做葛粉，大家反倒有种原来如此般的醒悟。
今天一大早就被叫起来洗葛根的辛苦现在好似也少了两分，在刘雪梅的带领下，一群人搬着葛根📃😋📃😋去了磨坊。☨🁿
村子里的磨坊是驴子拉着，她们只用搭把手就行，并不用出太多的力气。🀳🀺带回来的葛根太多，上午时间不够，中午回来时，大家先把先磨好的浆给带回来了。剩下的下午还要继续去磨！
又花了足足半个下午，才把这些野葛全部磨完，把磨好的浆全部拿回来，刘雪梅就去了一趟老木匠家里，🙂知青点的工具实在是太有限了，刘雪🃌🖛梅接下来要做的事情，需要用的木桶木盆数量巨大。
“做葛粉？”朱奶奶🏷双眼亮晶🚷晶的看😔🁃🃊向刘雪梅。
刘雪梅被老太太这可爱的样子逗笑了，“对，就是做葛粉，我们这几天多挖了些野葛，准备今🜁天做出来。”
朱奶奶年青时也出去过，算得上有见识，葛粉这东西，她不只看过，还亲口⛒🙴尝过。但要说做吧🜁……
“丽丽去学校了吗？朱奶奶，如果家里盆够的话，可能要麻烦您们帮忙送一下了！🈻🃢”刘雪梅大方的邀请朱家人去参🗳☂☑观她做葛粉。
做葛粉这种小事情，刘雪梅并没有什么保秘之心，不说农村本身就有做红薯粉魔芋粉这些的习惯，就是她们这一次做的葛粉需要用水沉淀，🛪这样一摆出去，只要有心的，其实很容易就能看出个几分。
当然目前知道刘雪梅做葛粉的人还不多，即使有心，🁶🐌也不一定能够赶得上机会。刘雪梅也是想着果酱生意不☨🁿能做之后，这个做葛粉的方法，朱家说不定用的上。🛞