要是我🂉🌼的舌头没出问题，这酒膏怕是最🜠少⚠💶都有五十年以上了吧？
现代根本就找不到这样的好东西，要是我没猜错，这酒🜵🆡应该是袁家自酿的，还故意做成了酒膏。这样既容易保存👟，还可以在关键时刻用来迷惑‘内♩行人’，对吧袁大哥？”
“这样你都能喝的出来？”
袁子丹失望之余🀟♨更多的还是震惊，不过心中也有隐隐喜悦，他如今正需要一位识酒的方家🂌🍙🈣帮手呢。
“如何会喝不🅙出呢？人们都说超过🚣🕐十八年的不是女儿红，固然是因为十八岁的老姑娘还不出嫁，已经没脸再取⚼🖳出女儿红庆祝，其实还有一个重要原因，就是酿造女儿红时所用的红糖！
红糖固然可以补中益气，为准备出嫁的女儿打下一个良🜵🆡好的身体基础，让女儿日后生孩子、做月子更为安全，却有天生的苦涩味道，如果年头过长，虽然酒会变得更为醇厚，余味⚭🔫中却会产生苦🃈🕴涩感。
可我⛁🗙刚才却没有品出苦涩余味，就知道这不是普通的女儿红了。”
周栋淡淡看了袁子丹一眼：“脂化后的酒⚠💶膏可以重新勾兑饮用🁙🆏🎣，🅌还可以利用脂化过程以及特殊的勾兑方法，来消除这种苦涩感。
所以我初步判断，这坛女儿红从一开始埋在地下🜣🄂🝽，就🈂选择了温度、湿度最👕🈫为稳定的位置，而且是用了胎质最为细腻的上等瓷坛密封。
有了这几个条件，最多二十年，这坛女儿红就可以变成酒膏，更别说这坛女儿红至少在地🂌🍙🈣下🐟🁊🄊存放了五十年以上！袁大哥，五十年前你应该还没有出生，恐怕这是您父亲所为吧？”
袁子丹摇头苦笑：🙘“以后谁再叫你华夏面王，我第一个不答应！你岂止是面王，我看明明还是个酒王啊！
我袁家勾兑酒膏可是有特别配方的，我勾兑出的这🕒🄂壶女儿红，就算是遇到专业评酒师也保证他喝不出来，只会认为这就是多年陈的‘女儿红’，你是如何喝出来的？”
现代人一听到‘勾🙘兑’就如遇蛇蝎，以为勾兑出的酒就是垃圾，其实也👺要分情况。
用酒精勾兑出的🀟♨酒自然不成，可这种用酒膏勾兑的，只要手法高明，一样会异香扑鼻、丝毫没有酒精刺鼻的味道，而且一样是纯正的粮食🝅🈰🂀酒！🚄
如果从广义上来说，往酒里掺东西就叫🜠勾兑；曹操和刘🜵🆡备‘青梅煮酒论英雄’，那也是一种勾兑方法，结果却是提升了酒的品质和口味。
好的酒膏，那可是天价，比什么🝮茅台珍品更为昂贵。
就比如袁子丹用的酒膏，那是用一点就少一点，虽说还是存🍌🆬了考较周栋的心思，但这也就是周🛕🜍栋，换了别人他还舍不得拿出来呢。
“呵呵，有位老人家曾经说过‘人间至味是😊⛕🚏梅盐’。
盐咸⛁🗙而梅酸甜，就是人类最先接触的☾三种自然味🜣🄂🝽道，这种自然味道最易融入百物，而且不会违反物性。