闻一鸣早就看见铁壶🅓，轻声道：“金寿堂是京都铁壶重要堂号之一，与龙文堂、龟文壶堪称铁壶铭文的三大体系，其创办人雨宫宗兵卫更是与龙文堂安之介成为那🍱个时代铁壶制作的一时瑜亮，其作品被奉于皇宫内作为贡品。”
“强调壶体制作精美，并以稳定的质量出名。相对龙文堂作🂏品的花俏，其制作风格偏向高雅素洁。🚉制作铁壶的技法独具🁲一格，擅长运用金、银、铜不同的金属材质镶嵌或浮雕于壶身或壶把上，在当时极为珍贵华美。”
“看您这把铁壶的包浆和宝光，应该是江户年🎅🎫代，好壶才能出好水！🞧”
“有眼力！”
严四海轻轻拍手，高兴道：“小友真是同道中人，这把壶跟随🖞📰我已经超过三十年，算是小有所成，多少养出些灵性，勉强能登堂入室，款待贵客之用。”
凌🇳天成心里暗道：“江户时期的老铁壶，又养了三十年，才叫勉强？您老真能装逼！”
闻一鸣点点头，闻着壶口不断冒出的水气🕸，轻声道：“明人张大复在《梅花草堂笔谈》中说：“茶性必发于水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣🐧🂏🍱；八分之水，试十分之茶，茶只八🛂🙥分耳。”
“《茶经?五之煮》写道：其水，用山水上，江🗴☎水中，井水🂏下。”
“按古人经验，水要清、活、轻、甘、冽。清就是无色、透明、无🚻沉淀；活就🗶是流动的水，流水不腐，户枢不蠹，活水比死水洁净；轻指比重，比重轻的一般是宜茶的软水；甘指水味淡甜；冽指水温冷、寒，冰水、雪水最佳。”
说🇳完鼻头一动，两种不同气味传来，笑道：“水是来自深山泉水？”
“厉害！”
严四海大吃一惊，🏕🙺🏞对闻一鸣越发惊异，能看出老🗴☎铁壶的来历不算太难，毕竟金寿堂大名鼎鼎，资深玩家都能如数家珍。可一眼能看出水的门道，令人吃🀰惊！
“不仅如此，您还在水🃥🙵🎱里加了一些露水？水质更加绵柔甘甜，难得难得！”
既然装逼，那就装到底！闻一鸣直接道破🕸玄机，闻闻就📦🝊知道水是🝚🜔从千里之外的深山运来的泉水，里面还加上早春露水，气味的确不凡。
“你……”
一🇳句话让严四海大惊失色，死死盯着闻一鸣，震撼道：“高，实在是高！”
凌天成笑而不语，对于闻一鸣的神奇已经见怪不怪，上次在胡建民那里也一样，吓的百亿富豪🐝一愣一愣，这次又是如此，不服不行！
严四海正色道：“唐人张又新在其《♰🌆☙煎茶水记》中披露茶神陆羽将天下之水排了座次，“庐山康王谷水帘水”居榜首，昔人称誉的“蒙山顶上茶，扬子江心水”其中的“扬子江南零水”屈🁒🅐居第六，第二十名是“雪水”。”
“他又列举已故刑部侍郎刘伯刍的排名录，将“扬子江南零水”列为榜首。张本人又提出第一非“桐庐江🏉😏⛿严子滩水”莫属☑。此后有欧阳修、宋徽宗、朱权、张谦德、许次序等人加入🚮争论。”