第325章

    “炸得真香,小余烧白做得这么好吃,做的鱼肯定也不赖。”

    白阿姨来上清炖羊腩,见桌上的咸烧白已经被吃完了,又听见这话,脸颊上的肉抽了抽,又扯起笑脸上菜。

    “清炖羊腩来了,这可是特地去城里肉联厂提前定的羊腩肉,外头买不到的,我炖了大半上午呢,可嫰了。”白阿姨一边上菜,一边介绍。

    众人点着头,等白阿姨走了,就夹了羊腩肉吃。

    这年头羊牛肉确实不那么好买,想吃到还是要费些功夫的。

    但跟父母来的小朋友,似乎就不怎么爱吃这羊腩了,咬了一口,就丢妈妈爸爸碗里了。

    “怎么不吃?”

    “有怪怪的味道。”

    “是膻味儿吧?”

    “我吃着不膻呀。”

    苏韵:“小孩子的味觉比我们大人要敏感很多,大人吃着不膻,可对他们来说可能就膻了。”

    “就像青菜一样,我们吃着青菜是脆甜的,小孩子吃着是苦的,所以很多人小的时候基本上不爱吃青菜,大了反而能接了。”

    这些都是她上班的时候,在图书馆的书上看到的。

    “原来是这样,难怪涛涛不爱吃青菜。”

    涛涛哼哧哼哧地啃着鸡翅,他就说青菜是苦的,不好吃吧。

    余惠拎着鱼尾,用勺子按着鱼背在锅里炸,定型了才把鱼全放锅里炸,拿着大勺不停的往鱼身上淋热油,香气四溢。

    三条鱼全炸好后,又复炸一遍,就可以放在盘子上了,腹部贴着盘底,头和尾巴翘起,胸腔展开。