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不知不觉又到了“遇见”咖啡厅的会员日，中秋节就要到了，今天在熙邀请林曦来教大家做月饼。
桃山皮月饼，说起来制作工序简单、易操作，但其实要做的漂亮并不容易。按照在熙的想法，只有亲手做了月饼，才能体会到这一个漂漂亮亮的月饼当中，包含着多少技术含量、要花费多少精力和体力。顾客们自己体会到个中滋味，才会明白她们店里卖的月饼是多么的物有所值。
不得不说，在熙判断的确实没错。今天来参加会员活动的顾客们，不少人在家都是包馄饨、包饺子的熟练工，看了林曦演示的步骤都觉得很简单，自信满满的想带回家给家里人秀一下，或者送朋友。
但等她们按照林曦的悉心教导，亲自认真制作下来，却发现自己做出的月饼参差不齐。不是馅露在外面了，就是印花按得不清晰，要不然就是月饼底部的皮太薄了，印花清楚了但是皮却破了。他们每人都做了6个桃山皮月饼，但真正能做出合格水准的，没有几个人。
下课以后，不少人涌到前台咨询月饼订购的事情。在熙在旁边看着大家踊跃订购和扫二维码加群的样子，心里一阵得意。
林曦收拾好上课的东西，和在熙打了招呼准备回家。
“哎，林曦，你一会儿有事儿吗？咱俩去那边坐坐，喝杯咖啡？”
林曦最近事情太多，每天都是来店里送了货就走，见在熙欧尼挽留她，她也乐得给自己放个小假，一起喝喝咖啡聊聊天。
两人去吧台和琳琳点了咖啡，就找位子坐了下来。现在四五点钟的光景，前台展柜里的蛋糕已经所剩无几，来吃下午茶的人也已经走了好几拨了。
林曦坐下来才发现，店里的顾客里有好多都是男士，他们穿的衣服也稍稍有点痞气。而他们之中，大部分人是在玩手机，有的人打游戏的声音还有点大。
倒不是林曦以貌取人，只是凭她去过那么多咖啡厅也一直在这里工作的经验来说，看他们的样子，就觉得不太像是会来咖啡厅喝咖啡的人。
林曦都能看出来的事情，在熙又何尝没有察觉到呢！
在熙注意到了林曦的神情，小声和她说：“我也觉得他们不太像正经来喝咖啡的。他们一开始只是有一两个来我这，后来人越来越多，每个人几乎都是点一杯咖啡坐一个下午。他们虽然互相不说话，但是你看他们穿的风格那么相似的衣服和做的一样的事情，想说他们不认识都很难吧？”
“欧尼，那你没想想办法吗？他们占着位置不走，别人来了不就没位置了？”
在熙也很无奈，“他们也不是干坐着，人家也点东西了嘛，我也没理由把他们往外轰啊！再说了，他们人那么多，你再看我这店里员工，除了小王都是女人啊，太危险！所以我也只能隔一段时间过去问问他们需不需要再点点什么，希望他们能自己走。如果有事情发生，我就立刻报警。”
这个道理，林曦也懂。如果他们只是普通的客人，是无意识的行为，通常被店员这样问过几次，大概率也会知趣。但如果是有意而为，那说再多也没用，人家还是会赖着不走。
“欧尼，会不会咱们店里生意太好了，有同行嫉妒？”林曦回忆了一下，“后面写字楼那边也有两三家咖啡厅呢，会不会是哪家故意找人来捣乱？”
在熙道：“这个我也想过。写字楼那边，他们的客户群比较稳定，而且夏天这么热，其实愿意走这么远过来吃东西喝咖啡的人也不是很多，咱们店里很多人都是附近公寓的住户。而且就算会分薄了他们的生意，他们也不至于用这种无聊的招数吧？”