Forsing小说网>玄幻奇幻>我的美女姐姐 > 一十九章 : 牛骨药膳汤
    “家里留两坛子,另外四坛子我要送到顾府🜋🀣⚍的🕀🆢。”姜初月笑眯眯的回答。

    韩⚫🔓氏抬头看了姜🔇⚇初月一眼,有些奇怪的问道,“还是送给顾夫人的?”

    也不怪韩氏🌇奇怪,她觉得月姐儿又是给顾夫人送鸡汤的,又是送橄榄菜的,这也太亲🛌🚻😣🛌🚻😣热了些。

    姜初月却笑着点头,“是啊,顾夫人昨日派人来请我去,就是因为她娘家人🝦🍚🈨都很喜欢吃橄榄菜,但如今京城里头的橄榄菜都断货了,我昨儿才赶紧🍐🇌🗆做了一批来……⚺🖡”

    “就是为了这事儿你昨儿忙🉇🅋🅀🉇🅋🅀了半宿?”韩氏听到姜初月忙了半宿是为这事儿,就不高兴了,眼里🈄🟄尽是心疼。

    “当然,这只是其一,其二也是解一🈌下梅家之急,其三么,咱们家的橄榄菜也快没了。”姜初月见韩氏这样,🛐🛣🞐心里一暖🝖,“咱们一家人大都爱这橄榄菜,指着它下饭呢。”

    姜初月说出了这么多道道来,韩氏心中那口气总算下去🉹了。

    想了想又道:“月姐儿,娘不是傻得,那顾夫人对我们家也没有几分好脸色,你也别为了她……就算顾老将军和朗哥儿都不在家,她的日子🂞也过得好,轮不到我们家替她操心!”

    韩氏在关键时刻总能🅃🃷精准的护短,在姜初月眼里这是她的可爱可敬之处,闻言忙点头应了。🂾🔚🁏

    “大姐♦🊭📠,你不是说今儿要熬牛骨汤给我们喝🜋🀣⚍么?咱们不说话🍈🆅🍋了,去教我怎么熬牛骨药膳汤吧!”姜星越大越机灵,见韩氏脸色如此严肃的和大姐姜初月说话,赶紧打岔。

    姜初月闻言也乐得教她学做药膳,和韩氏打了声招呼🖈就带着姜星去了灶间。🝦🍚🈨

    昨儿买的🈐♈牛骨经过寒冷的一夜,已经结了血色的冰渣子,姜初月将放在木盆里的牛大骨拿出来,然后在木桶里放上半桶温水先解一下冻。

    也算是泡一掉一些血水。

    牛骨的味道比较浓,姜初月先🙈切了几片老姜,找了黄芪白芷陈皮,香叶和草果放着备用。

    等牛骨解冻后,姜初月🔪🃛又往锅里舀了半锅冷水,然后将解冻过又泡掉一些血水的牛骨放到锅里煮。

    姜星看着疑惑,好奇的问道:“既然还要再煮一遍,为何如此麻烦?🕗刚才一起放到锅里煮不🂾🔚🁏就💇🏰🝮好了?为何还要先解冻呢?”

    在姜星的眼里🝂,直接将冻住的牛骨头直接放到锅里煮不🉹是更省事?

    姜初月笑了笑,故带几分神秘的说道:“这就是大姐做好喝的牛骨药膳汤的秘诀啦,在冬日里你就按照大🐵🄌姐的方法做,要是🛂别的季节,你就直接用冷水浸泡掉🋠🚱血水,然后再放到冷水锅里焯一遍水。”

    “是所有的骨头都可以这样么🙈?”姜星双眼晶亮,自认为学到了大姐的秘诀,十分高兴。