一只鸡,可以做的可多了,鸡💛肾可以炒菜,吃起来香,鸡爪少做不了柠檬鸡爪,那就做豉油凤爪,剩下的这边的人都喜欢做白斩,莫妗寻思太简单了,让二妹那钱去卖猪的哪里买猪肚。
这东西大家都不爱吃,卖一天才卖得出去,主要是做起来麻烦还没有肉🐎⚚👹,普通人家不舍得花钱。
二妹动作迅速,跟着去问别人买💀🎭鱼的一起回来了。
孙白珊🟃看莫🀙☴妗要做这么多,一边帮忙一边唠叨:“你弄这么多?花了好些钱了,能赚的回来吗?”
“这有什么呀,你看外边那些人穿的,都是好料子的衣服,脸上悠悠闲闲的🝱🎸一看就是有点闲钱的,一顿三四十算不上什么。”
听了莫妗的话,孙白珊倒吸一口凉气,手上的动作都停下了,“三四十这不算什☕⚴🕨么🖰🖏👤呀?够我们五个人吃好长时间了。”
现在一个白馒头也是六毛钱两个。
莫妗抬头💞📀笑,她这个厨艺可以让这顿饭变成三四十块钱。而且农家菜好的就是这个鸡肉,⛵🞯🗩跑得生龙活虎肉紧实,肥肉不多,炖汤起来很好吃。
到了2021年农家鸡一只也得一百多,好的两🂵百一只都有可能。
就是这个猪肚难清理,莫妗费了老大劲,灶上烧的水已经开了,🂵端到炉子上继续烧,猪肚用胡椒焯水过后,便和鸡肉一起放锅里,再放上一两片党参。
小火熬,这个汤香味很快出来了。
这边🙓🌥孙白珊已经按照莫🍇妗的吩咐💀🎭把鱼处理了,清蒸上了,米饭里面放上腊肉一起蒸,顿时肉香和米香都出来了。
莫妗找了一个🟇🚿🙈矮炉子,里面放炭火,上面放上炖开的猪肚鸡,一起🔭🜢端上桌子。
这些人可没尝🟇🚿🙈试过这🚴🗪🞘种吃法,有人觉得新奇,有些觉得害怕,“这个炉子不会🜚🂪突然着火吧?”
“那肯定不能啊,老板,🕧但😓也不用这么害🁎怕,点不着的。”
这种只能给这个汤保温了,如果说打边炉来吃肯定不行了😝🏟,但新奇的东西大家🜚🂪都喜欢。
原本因为等🀙☴待时🙠间长而出来的气顿时🜒🁨也消下去了。
他们先一口汤喝下去,鲜甜的味道蔓延在嘴里,果然农家鸡炖汤就是美味,再🜚🂪捞出鸡肉吃上,嫩滑弹牙,一点油腻的都没有,蘸上特别调制的酱料,滋味又是不一样的。
“这个东西好啊,没想到一个农家还有这种手艺。”吃的人说话🂵赞赏,又夹上一块猪肚,因为切条了,一时间他还没认出来,听莫妗解释过才知道,他又沉下脸来,猪肚这东西能吃?