刘🄆🞥青山到了二爷爷🈳家的时候,正好几个懒汉也在。
估计这些人🁻是借着拜年的名头来骗吃骗喝的。
不过,罗大亮这个傻子自🅴然不懂其中道理,还以为自己人缘🜦🄛好,所以才能有这么多朋友来拜年。
二爷爷的面色不🍟大好看,二叔也忙里忙外的一言不🅟🇲🜝发。🞎📄
直至看♿见青山🞞🕓🞞🕓进来,两人这才一扫脸上的阴云。
“青山,快来喝茶。”二爷爷招呼道,“你二奶奶正煮着茶呢🞵😞🂢,有白糍吃。”
白糍,其实是一种糍粑,也就是一种糕点。
不过,在本地,山民们也爱把‘巴掌’说成白糍。🅟🇲🜝
有时候小孩子调皮,就问他:“你要不要吃白♃🅬糍?🅟🇲🜝”
小孩子年幼无知,只以为大人口中的‘白糍🜃’是顶好吃的东西,便受宠若🐽🅙惊的点点头:“要。”
然后大♿人就扬起一🈳个巴🄗♗掌,道:“来,给你吃。”
说罢,一巴🁻掌打孩子的屁股上,又问:“还吃不吃?”
如此几次下🁻来,那天真无知的小孩子才明白,所谓的‘白糍’,不是真的白糍,而是大人🔝那不知道啥时候就会打在屁屁上🈔♮的大巴掌呢。
不过,白糍这东西是真实存在的🁸。不仅存在,而且它的味道天然鲜美,与各种与时俱进的🔝糕点有着天壤🚸😇之别。
它的做法古朴却又复杂,耗费时间不说,还得耗费🅟🇲🜝不少的人力。
但是,它的味道却是如今那些五花八门的糍粑们所不能相提并论的。
白糍的原料十分简单,就是糯米。
糯米煮成饭之后,放入石臼中以石臼为盘,木头为棍,几个男人为成一圈,你一🎑🐚木头我一木头的擂打那白花花的糯米饭。
直至将♿每一粒糯米饭都擂🅴打得失了原型,与其他兄弟姐妹合为🞵😞🂢一体之后,还得继续擂打。