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黄♈🆘🏱思夏也是个🆏很有趣的人，听周栋这🎅🎭🔐样说，顿时笑道：“哎呀，可莫非是宝二爷惦记的那道汤吗？”
这道‘最磨牙’的汤，出自红楼梦第三十五回，宝玉挨⚄🎶打后，当娘的疼得眼泪掉下来，就问心肝宝贝想吃些什么？
宝玉却是笑👝着说别的不想，倒是那一回做的那小荷🞠叶儿、小莲蓬儿的汤还好些......
这道汤就叫做荷叶莲蓬汤。
凤姐听到了，就笑🄪⛼着说宝玉可真是🎅会吃，此汤太磨牙。
这里说磨牙自然不是说真的磨牙，而是说这道汤做🞠起来并⚒不简单，用功极烦，是一道让人着急🕩🌏起来可以磨牙的汤，
连钟鸣鼎食的贾府琏二🟘🝚奶奶都说‘磨牙’，可见这得繁琐⚒到了什么程度？
周栋点点头：“黄师傅猜对了，正是这道荷叶莲蓬汤。”⚒
“周主厨，这怕是不太合适吧？”
黄思夏微微皱眉，一脸的为难：“商老向来对吃🄧没有什么要求、最讨厌🁽🁽的就是奢侈，
这道荷叶莲蓬汤听起来似🎁乎非常简单，可在贾府中都算是极为麻🅄烦、磨牙的菜品......”
黄思夏说得没错，这道荷叶莲蓬汤何止是🇸🝘本身制作繁琐，就连用来⛮🝱制作它的模子也是要订做成莲蓬状的，而且最好是银器，
专门打造这👝么一套模🂽具却只对应🆂🌬一道汤菜，这何止是奢侈，简直就是穷奢极欲！
可♈🆘🏱以想象，就算这道汤菜🎁做的再是如何美味，商老🞠也必然不快。
“黄师傅可以放心，我心里有数儿的。”
周栋道：“这道汤菜名为荷叶莲🆂🌬蓬汤，其实只是借用了荷叶的清🅄香，并没有真的使用莲蓬，而是用各种食材混合成泥，放在模具中蒸出来，然后用鸡皮入汤，再熬煮这些‘莲蓬’，
所谓奢侈，其实多半就在这一套模具上，可这又怎么能够难得住我⛮🝱呢？🁽
黄师🌺傅可是龙凤雕刀，难道您还不能刻出一套模具来么？⚒”